Punch Chaud gingembre abricot ou poire

2 mn

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Introduction

Rien de mieux qu’un punch à l’après ski, de retour de promenade au chaud. Remplacer le bon vieux chocolat chaud par quelque chose de plus innovant et surtout moins lourd mais pas moins onctueux . Alors nous vous proposons un nectar velouté de poire ou d’abricot chaud au gingembre et épices d’hiver

Punch Chaud gingembre abricot ou poire

Faire chauffer les jus de fruit, les épices et le jus de gingembre dans une casserole sans jamais le porter à ébullition, laissez les ingrédients infuser un peu, puis rajoutez le l’alcool et le jus de citron à la dernière minute avant de servir.

L’alcool n’est pas obligatoire ! c’est un ponch que les enfants adorent.

Nous vous conseillons les jus de fruit de "les fruits défendus" que nous aimons pour le goût , la qualitée et le concepte .www.lesfruitsdefendus.ch

2 mn

Punch Chaud gingembre abricot ou poire

Ingredients

  • 2 dc de Jus "Même pas froid " ou " chand devant " 

  • 2 dc de nectar d'abricot ou de poire williams 

  • 2 étoiles d'anice 

  • 2 rondelles de gingembre frais

  • 1 pincée de poivre 

  • 1 citron vert